Доклад ООН: Румыния — одна из стран Европы, где больше всего продуктов питания выбрасывают

Добавьте BizBrașov в число предпочитаемых источников в Google News.

Румыния входит в число европейских стран, где больше всего продуктов питания выбрасывают, говорится в ежегодном докладе Организации Объединённых Наций «Положение дел в области продовольственной безопасности и питания в мире». Согласно докладу, в Румынии на одного человека приходится 130 кг пищевых отходов в год.

По статистике ООН, которую цитирует Al Jazeera, от голода на планете страдают 645 миллионов человек, тогда как ежегодно выбрасывается более миллиарда тонн продуктов питания. Иными словами, примерно одна из каждых пяти порций еды, поданных в мире, оказывается в мусоре.

Масштабы потерь продуктов питания в мире

Около 13% продуктов, произведённых в мире, теряются после сбора урожая, ещё до того, как попадают в магазины. Они портятся во время хранения, транспортировки или переработки. Наибольшие потери приходятся на фрукты и овощи. Стоимость продуктов, потерянных до поступления в магазины, превышает 400 миллиардов долларов в год.

Статистика также показывает, что на домохозяйства приходится наибольшая доля пищевых потерь — 60%. За ними следуют рестораны и другие предприятия общественного питания — 28%, а также магазины — 12%.

Читайте также: На фоне роста напряжённости в Marea Neagră Румыния предлагает взять на себя часть расходов на размещённые в стране войска США. USR решила голосовать против правительства Лука Никулеску. Фриц: «Правительство, которым будут руководить из штаб-квартиры PSD и которое будет опираться на токсичное большинство с AUR, не может рассчитывать на нашу поддержку». Ночью в Румынии произошло землетрясение в районе, где такие природные явления случаются редко.

В среднем каждый житель планеты выбрасывает около 132 кг продуктов питания в год. По данным ЮНЕП, в странах с более тёплым климатом домохозяйства, как правило, выбрасывают больше продуктов. Это связано с более высоким потреблением свежих продуктов и ограниченным доступом к холодильному оборудованию.

Самый высокий уровень пищевых отходов зафиксирован на Мальдивах: каждый житель выбрасывает там около 260 кг продуктов в год — вдвое больше среднемирового показателя. Далее следуют Сирия, Доминиканская Республика, Сейшельские Острова, Мексика и Тунис, где, по оценкам ООН, на одного человека приходится более 210 кг выброшенной еды.

Как обстоят дела в Румынии

Румыния — одна из европейских стран с самым высоким уровнем пищевых отходов: на одного человека приходится 130 кг продуктов в год. Хуже показатели только у Португалии — 168 кг, Швейцарии — 167 кг и Турции — 163 кг.

Румыния значительно опережает и все соседние страны. В рейтинге Сербия занимает первое место среди них с показателем 123 кг на человека, за ней следуют Республика Молдова — 101 кг, Украина — 95 кг, Венгрия — 68 кг и Болгария — 62 кг. В Испании зафиксирован один из самых низких показателей — около 39 кг на человека.

Экономические и экологические последствия

По данным ООН, пищевые отходы обходятся мировой экономике более чем в 1 триллион долларов в год. Кроме того, вместе с едой выбрасываются деньги, а также впустую расходуются земля и энергия, использованные для её производства.

Около 1,4 миллиарда гектаров, то есть 28% мировых сельскохозяйственных земель, заняты выращиванием продуктов, которые так и не будут съедены. Эта площадь превышает территорию Канады.

Потери и пищевые отходы также создают от 8% до 10% мировых выбросов парниковых газов. В их число входит метан, выделяющийся при разложении продуктов на свалках.

Добавьте BizBrașov в число предпочитаемых источников в Google News.

Читайте также: материал по теме · материал по теме.