Премьера на «Taste of Transylvania» в Харгите: посетители смогут готовить вместе с известными шеф-поварами и местными хозяйками

Премьера на «Taste of Transylvania» в Харгите

Фестиваль «Taste of Transylvania» пройдет в туристическом поселке Boroș в долине Ghimeș, в уезде Harghita. Мероприятие состоится с 3 по 6 сентября и ставит целью объединить аутентичные гастрономические вкусы Трансильвании с местными обычаями, традициями и культурой.

Заголовок фестиваля — гастрономия и участие гостей

В Ghimeș подготовлены десятки гастрономических стендов, где будут присутствовать более 50 местных поваров, в том числе из-за рубежа, а шеф-повара со звездами Michelin будут готовить вместе с местными хозяйками.

Новая программа: обучение и кулинарные сессии для всех

Новшество этого выпуска заключается в том, что любой участник сможет активно присоединиться к обучающим и кулинарным сессиям. «В Valea Boroș мы ждем публику с той же праздничной атмосферой и теми же ароматами и вкусами, к которым они привыкли, и мы пригласили поваров из București, из Трансильвании, а также из-за пределов страны, из Magyarország. То, что мы продвигаем, — это наша культура, то есть культура Трансильвании, и наше гастрономическое наследие, потому что у нас очень, очень богатое гастрономическое наследие. У нас есть и именитые повара, как своего рода гарантия того, что ценность Трансильвании на мировой гастрономической карте так же высока, как и любого другого хорошо известного в мире региона», — говорит Szasz Attila, директор по коммуникациям фестиваля.

Традиционная стана, рынок местных производителей и музыка

Атмосферу фестиваля и в этом году дополнит традиционная стана, рынок местных производителей, а также музыкальные выступления. Организаторы сообщают, что вход на фестиваль возможен по билетам или абонементу, стоимость которых начинается от 70 леев в день и включает посещение фестиваля, участие в любой презентации, cooking show, workshop, дискуссии, концерты, вечеринки и культурные программы. Дети до 14 лет проходят бесплатно.

Читайте также: материал по теме · материал по теме.