Суп в пакете — продукт, придуманный в Brașov, становится все более востребованным. Какие сейчас цены за «кастрюлю»

Суп в пакете из Brașov набирает популярность

Кастрюлю с супом уже не готовят дома, теперь ее покупают в ресторане или заказывают через интернет. Те, кто не хочет тратить время на кухне, выбирают готовые блюда. Сегодня суп продают и ведрами, и даже в пакетах, а спрос растет. Этот продукт компания из Brașov «запатентовала» более двух лет назад.

Рăдэуцянă, с фрикадельками или простой, с овощами — вкус супа кажется другим, когда не приходится тратить время на приготовление. Рестораны подхватили этот тренд и начали предлагать пакеты, которые можно забрать домой. Чтобы увеличить срок годности, блюдо проходит процесс пастеризации.

«Срок годности и свежесть остаются стабильными. Это продукты, которые предназначены в первую очередь для семей и для разных случаев: если кто-то хочет начать обед с друзьями с хорошего супа, он может заказать эти супы даже через платформы доставки», — рассказал ObservatorNews Сильвиу Марин, менеджер по процессам в супном производстве.

Производство расширилось до столицы и побережья

Увидев потенциал, предприниматель из Brașov открыл небольшую фабрику, где готовит несколько видов супа в пакетах. Спрос оказался настолько высоким, что бизнес расширился и до столицы, а также до побережья, что стало интересным примером для других местных проектов.

Это пакеты по 4 килограмма. В одном таком пакете примерно 10 порций, а одна порция супа из говяжьего рубца выходит с фабрики по цене 7,36 лея.

«Приготовленный по-настоящему, но промышленным способом, суп — это, безусловно, решение для дома. У нас есть очень классический рецепт супа из рубца. Все рецепты — это аутентичные семейные рецепты», — заявил Валентин Шонериу, администратор компании общественного питания.

Цены на супы в пакете

Компания из Brașov продает и другие супы в пакетах.

Продукт | Пакет 4 кг | Порция 400 г
Суп из говяжьего рубца | 66,3 лея | 7,36 лея
Суп из телятины | 80,3 лея | 8,91 лея
Куриный суп а-ля грек | 59,5 лея | 6,60 лея
Суп с фрикадельками и сметаной | 59,5 лея | 6,60 лея
Суп с фрикадельками без сметаны | 49,2 лея | 5,46 лея
Фасолевый суп с копченостями | 46,7 лея | 5,18 лея
Постный фасолевый суп | 38,5 лея | 4,27 лея
Постный овощной суп | 36,4 лея | 4,04 лея
Картофельный суп с копченостями | 49,2 лея | 5,46 лея
Постный картофельный суп | 38,5 лея | 4,27 лея