33 фермы в Harghita открывают двери для туристов: посетители смогут узнать о жизни в деревне и пути продуктов от производителя к столу

33 фермы, хозяйства и местных производителей в уезде Harghita откроют свои двери для туристов 25–26 сентября в рамках программы Open Farm. Посетители смогут узнать, как устроена жизнь на ферме, и увидеть путь продуктов от производителя до стола потребителей.

Что смогут увидеть туристы

Туристы смогут познакомиться с людьми, которые работают на фермах, и понять, как молоко, сыры, мясо, овощи, фрукты или ремесленные продукты из хозяйств попадают на их стол.

Open Farm в Harghita

«Мы хотим, чтобы Open Farm превратил аутентичные фермы и хозяйства уезда в туристические впечатления сами по себе. Речь не о создании декораций для туристов, а о том, чтобы на несколько часов позволить им войти в реальную жизнь людей здесь: увидеть, как работают на ферме, откуда берутся ингредиенты и сколько труда стоит за местным продуктом», — заявил исполнительный директор Visit Harghita Шабо Кэрой, по данным mediafax.ro.

Вторая редакция в 2026 году

Первая редакция Open Farm Weekend в 2026 году прошла в период с 29 мая по 1 июня. Осенний выпуск состоится 25 и 26 сентября, однако организаторы отмечают, что фермы и производители, включенные в программу, могут принимать посетителей в течение всего года по предварительной записи.

Цель инициативы

Таким образом власти пытаются продвигать Harghita не только через классические туристические достопримечательности, особенно в условиях, когда в этот период связь между потребителем и происхождением продуктов питания становится все более слабой.

Читайте также: материал по теме · материал по теме.