Sergiana инвестирует 3,3 миллиона евро в модернизацию фабрики в Poiana Mărului

Введение

Sergiana из Braşov запускает масштабный проект модернизации мясоперерабатывающей фабрики в Poiana Mărului. Инвестиция направлена на обновление технологических линий и повышение производственных мощностей до 32 тонн в день.

Инвестиции и сроки проекта

Общая стоимость проекта составляет 3.314.773 euro. Работы будут выполняться в течение 40 месяцев. Техническая документация уже находится на согласовании в Direcția Județeană de Mediu Brașov. В результате модернизации общая производственная мощность предприятия вырастет до 32 тонны/zi, что эквивалентно примерно 8.000 tone/an.

Цели модернизации

Главная цель — улучшить стабильность продукции и удовлетворить растущий спрос рынка. Модернизация фабрики Poiana Mărului включает как обновление оборудования, так и перераспределение производственных площадей для более эффективной логистики и контроля качества.

Технические обновления и новое оборудование

Sergiana планирует комплексную реорганизацию производственных линий. В перечне работ — закупка современных технологических установок и замена устаревшего оборудования.

Производственные линии

Будет приобретена комбинированная линия для производства и упаковки mititei, carne tocată şi hamburgeri. Это повысит мощность сегмента с 0,5 tone/zi до 2,5 tone/zi и улучшит микробиологическую стабильность продуктов. Также установят новую линию нарезки и упаковки готовой продукции. Она удвоит производительность данного сегмента, позволив перенести часть объемов от продуктов в развес на упакованные позиции и лучше реагировать на текущий спрос.

Оборудование и логистика

Планируются следующие обновления оборудования:

— Замена морально и физически устаревших машин на современные: машина для набивки с формирующей головкой, новая холодильная установка, коптильная камера и котёл для производства пара.

— Закупка холодильного автотранспорта — 3 рефрижераторных автомобиля для транспортировки готовой продукции.

— Внедрение современного информационного решения (Data Center), включающего аппаратное и программное обеспечение, для оптимизации технологических потоков и интеграции с существующей системой ERP.

— Установка фотогальванической (солнечной) системы для снижения потребления электроэнергии из сети.

О компании Sergiana

Sergiana — семейная компания, основанная семьёй Neculoiu. Первое предпринимательское предприятие семьи было пекарня в 1992 году. В 1994 году открыли фабрику мясных изделий, которая стала ядром современной компании. В декабре 1994 появились первые мясные продукты под маркой Sergiana Poiana Mărului.

Модернизация фабрики Poiana Mărului направлена на укрепление позиций Sergiana на рынке и повышение конкурентоспособности за счёт более стабильного качества и увеличенной производительности.