Как подковывают… яйцо. Демонстрации в Piața Sf. Ioan din Brașov

Как подковывают яйцо в Piața Sf. Ioan din Brașov

Подковывать яйца — это вполне реальное ремесло, а не метафора, выражающая невозможное, сообщает radiobrașovfm.ro. Если вы хотите увидеть этот процесс своими глазами, отправляйтесь в Piața Sf. Ioan, где Kecskés József из Călnic показывает традицию, которой он научился у мастера Majos Adam и которую продолжает уже более 20 лет. Для местных жителей такие истории особенно важны, ведь они показывают, как сохраняются социальные вопросы и традиции сообщества.

«Я происхожу из семьи кузнецов-подковщиков. Мои дедушки были кузнецами-подковщиками, и отец тоже был кузнецом-подковщиком. Кузнечным делом я начал заниматься с детства, а подковывать начал в 2002 году. Тогда я жил в Sfântu Gheorghe, и в свободное время искал мастера. Я подумал, что, может быть, он позволит и мне заняться этим, чтобы я не забыл кузнечное ремесло, и постепенно… я к нему привык, ходил к нему, работал с ним, он учил меня тому, чего я не знал. Я просил: „покажите мне”, а он говорил, что у меня тяжелая рука, что не может, только рисовал мне, а я делал. И я не смог остановиться. Так, постепенно, я пробовал, тренировался, и после 25-й попытки у меня получилось с суперклеем, а потом я выработал свой стиль», — рассказывает Kecskés József.

Как устроен процесс и почему он требует спокойствия

На бумаге процесс выглядит простым: выбирают яйцо — куриное, утиное, гусиное или индюшиное — освобождают его от содержимого, моют и затем приступают к работе. Сложнее всего именно сама подковка. А если человек не спокоен или у него выдался неудачный день, лучше за это не браться, советует Kecskés József.

Он работает со свинцом, потому что это пластичный материал, однако это не значит, что с ним легко. На одно изделие Kecskés József тратит от нескольких часов до нескольких месяцев. Иногда — целый год, в зависимости от выбранной модели. Например, модель с гербом Brașov потребовала трех дней работы, а изделие удалось только с четвертого яйца.

«Для обычного подковывания яйца, как меня научил мастер, нужно подготовить 24 детали. Потом идет монтаж на яйцо, на выбранный мотив. Не всегда, но на последнем этапе, когда затягиваю гвозди, скорлупа может треснуть или разбиться, и все приходится переделывать. Человек не может браться за такую работу, если он нервничает или у него в голове много мыслей. Нужно подготовиться и психологически. Самый простой образец, если показываю его людям, с двумя гвоздиками, у меня занимает около получаса, но это самый простой вариант. Это как подковывать лошадь. Только здесь я работаю холодным способом, а там подкова нагревается», — говорит Kecskés József.

Ремесло, обучение детей и ярмарка в Piața Sf. Ioan

Kecskés József говорит, что не живет за счет этого ремесла. Свои работы он скорее дарит. По профессии он электрик, и это обеспечивает его необходимым. Однако от хобби он не отказывается. Более того, он обучает детей в населенном пункте, где живет. Он проводит показы в школах, а его дети и внуки уже познакомились с этим ремеслом, как он рассказывает.

Следить за работой Kecskés József можно в течение всего воскресенья на Transylvanian Food Market, в Piața Sfântul Ioan. Это мероприятие проводится впервые и объединяет местных производителей, которые ждут жителей Brașov и туристов с кулинарной продукцией к пасхальному столу и не только.

«У нас есть все необходимое для праздничного стола: домашние колбасы, копченая ветчина, рулька, выдержанные сыры, пышные куличи и свежий хлеб. Конечно, не отсутствуют и ремесленные продукты, такие как натуральные сиропы, варенье, палинка или продукция пчеловодства. В будущем мы хотим, чтобы Transylvanian Food Market стал ориентиром для жителей Brașov, и планируем проводить эту ярмарку ежемесячно, в каждую вторую неделю месяца, для тех, кто ищет подлинный вкус и качество продукции местных производителей», — говорит Sandor Levente, организатор этого мероприятия.

В рамках ярмарки в пятницу и субботу Gyöngyi Bíró представит искусство письма на яйцах эму, а посетителей всех возрастов приглашают на интерактивный мастер-класс, где можно научиться традиционным техникам росписи и украшения яиц. Transylvanian Food Market открыт ежедневно с 10:00 до 20:00.