Muntele de Miere și Cetatea Mierii — места, расположенные всего в 10 километрах от Brașov

Введение

Muntele de Miere și Cetatea Mierii находятся примерно в 10 километрах от Brașov и сохраняют богатое историческое наследие, связанное с пчеловодством и средневековой торговлей воском. Эти топонимы отражают давние традиции региона Țara Bârsei и привлекают внимание историков и туристов.

Историческое значение Muntele de Miere și Cetatea Mierii

Уже в XIII–XIV веках в документах упоминается холм Lempeș рядом с Sînpetru и Hărman под латинским названием Mons Mellis. Название подтверждает, что территория издревле ассоциировалась с производством меда. В те времена лес из лип (pădurea de tei) на Lempeș обеспечивал богатую кормовую базу для ройев пчел.

В 1377 году местность Hărman зафиксирована под названием Hönigberg — Cetatea Mierii. В саксонском диалекте это место называли Huntschprich. Топонимы и их латинская форма указывают на происхождение, уходящее корнями в римский период.

Формирование поселения и религиозно-оборонная роль

Поселение стало формироваться во время владычества рыцарей Тевтонского ордена в Țara Bârsei (1211–1225). Первое документальное упоминание датируется 1240 годом. В документе короля Бела IV Hărman, наряду с Prejmer и Feldioara, упоминается в дарении монастырю цистерцианцев из Cârța.

Ранняя королевская поддержка способствовала развитию стабильной общины. Жители возвели не только дома, но и внушительную каменную церковь. Эта церковь выполняла одновременно духовные и оборонительные функции, что подтверждает источник Historia.

Пчеловодство, дань ульями и торговля воском

В Țara Bârsei, как и по всей феодальной Трансильвании, дань часто взимали в виде ульев. Для феодалов это не был существенный доход, но большая часть зависимого населения в районах Hărman, Prejmer, Săcele и Bran платили такой сбор.

Brașov активно торговал воском, как на Восток, так и с Веной. Королевская директива XIV века обязывала переправленный через Carpați воск плавить и продавать в Brașov. Отсюда также экспортировали в больших объемах мёдовый напиток — мёдовой мид (медовуху), приготовленный из ферментированного мёда.

Типы ульев

Интересно, что в феодальную эпоху и до более позднего времени люди использовали разные конструкции ульев. Ульи изготавливались из:

— выдолбленных стволов;
— плетёных материалов: камыша, соломы, особенно лозы;
— деревянных досок, обработанных для создания улья.

Такие конструкции отражают адаптацию местных мастеров к доступным ресурсам и климатическим условиям региона.

Заключение

Muntele de Miere și Cetatea Mierii сохраняют культурную память о пчеловодстве и торговле воском в Țara Bârsei. Исторические свидетельства, от Mons Mellis до документов XIV века, подтверждают важность этого места для экономической и религиозно-оборонной истории региона. Посещение этих локаций даёт представление о давних традициях и производственных техниках, которые существовали вблизи Brașov.