Эффектные кулинарные шоу на Festivalul „Tradiții de Mucenici” в зоне Lacul Noua

Brașovul вновь приглашает любителей гастрономии на весенний фестиваль: с 6 – 8 марта 2026 года зона отдыха Lacul Noua станет местом проведения Festivalul „Tradiții de Mucenici”. Фестиваль объединит традиционные рецепты и современные кулинарные форматы, предлагая посетителям насыщенную программу и широкий выбор блюд.

О фестивале

Festivalul „Tradiții de Mucenici” возвращается с обновлённой программой, яркими кулинарными шоу и благоприятной погодой, что делает событие удобным для прогулок на открытом воздухе и встреч с друзьями. В центре внимания останутся mucenici — как классические, так и творчески переработанные варианты.

Кулинарная программа и главные события

Организаторы анонсируют насыщенную сцену гастрономических демонстраций: live cooking show, интерактивные мастер-классы и новые интерпретации традиционных рецептов. Festivalul „Tradiții de Mucenici” предложит посетителям возможность наблюдать за приготовлением блюд и узнать тонкости традиционных технологий.

Mucenici: традиции и вариации

Посетителям будут доступны разные виды mucenici: mucenici moldovenești — румяные, воздушные, сиропные с мёдом и густо посыпанные орехами; а также mucenici muntenești — варёные в ароматном сиропе с корицей, цедрой лимона и эссенциями, вызывающими воспоминания о детстве. Эти варианты сохраняют оригинальные рецептуры и предлагают новые вкусовые акценты.

Хайлайты: Mucenic GIGANT и ceaun uriaș

Ведущая аттракция фестиваля — Mucenic GIGANT, символ мероприятия, который удивит размерами и вкусом. Ещё одно зрелищное событие — приготовление сотен порций mucenici muntenești в впечатляющем ceaun uriaș, что привлечёт гурманов и любопытствующих.

Ассортимент, зона отдыха и развлекательная программа

Помимо мира mucenici, зона Lacul Noua преобразится в гастрономическую площадку с терase и food truck-uri, предлагающими традиционные румынские блюда: gratare, pomana porcului, pastramă, cârnați de casă, tocănițe la ceaun и langoși. Также будут представлены международные и современные street food позиции: burger, tacos, churros, waffles и креативные десерты.

Гости смогут попробовать plăcinte традиционных регионов — de lapoale-n brâu moldovenești, plăcinte ardelenești и dobrogeană. Для семей предусмотрены детские мастер-классы и другие художественные номера. Организаторы также выделили зону для отдыха и общения на свежем воздухе.

Festivalul „Tradiții de Mucenici” позиционируется как сочетание аутентики и зрелищности: традиция в новых интерпретациях, насыщенные вкусы и масштабные кулинарные представления привлекут широкую аудиторию. Посетители смогут не только отведать традиционные mucenici, но и стать участниками кулинарных демонстраций и семейных мероприятий.