Кофе помогает снизить стресс, но не стоит перебарщивать. Что говорит последнее исследование

Введение

Новое исследование показывает, что кофе помогает снизить стресс и может уменьшать риск развития тревоги и депрессии при умеренном потреблении. Учёные предупреждают, что эффект полезен при знании допустимой дозы и что чрезмерное потребление связано с большей вероятностью расстройств настроения.

Данные и методика исследования

Исследование провели исследователи Университета Fudan (Китай). Они проанализировали медицинские записи 461.586 человек, у которых в начале наблюдения не было проблем с психическим здоровьем. Участников наблюдали в среднем в течение 13,4 лет.

Потребление кофе фиксировалось по данным самих участников и сопоставлялось с последующими диагнозами заболеваний психики. Статистический анализ позволил оценить связь между количеством выпиваемых чашек кофе в день и риском развития расстройств настроения и стресса.

Ключевые результаты

Анализ показал, что люди, которые пили две–три чашки кофе в день, имели наименьшую предрасположенность к возникновению проблем с психическим здоровьем по сравнению с теми, кто не употреблял кофе или потреблял его более трёх чашек в день.

Напротив, потребление пяти и более чашек кофе в день ассоциировалось с повышенным риском расстройств настроения. Авторы исследования заключили, что «умеренное потребление кофе может быть полезно для психического здоровья».

Результат был одинаков для всех типов кофе, а положительный эффект оказался более выраженным у мужчин по сравнению с женщинами. Отчёт об исследовании опубликован в Journal of Affective Disorders и освещён в Science Alert.

Возможные механизмы и практические рекомендации

Учёные связывают пользу кофе для психического здоровья с действием биологически активных соединений, содержащихся в напитке. Некоторые из этих веществ могут оказывать успокаивающее и противовоспалительное влияние на мозговые цепи, связанные с настроением и реакцией на стресс.

Тем не менее исследователи подчёркивают важность дозировки: кофе помогает снизить стресс при умеренном потреблении, но чрезмерное употребление может иметь противоположный эффект. Рекомендация для читателей — учитывать индивидуальную переносимость кофеина и не превышать несколько чашек в день без консультации со специалистом.

Вывод

Исследование Университета Fudan подтверждает, что кофе помогает снизить стресс при умеренном потреблении (две–три чашки в день) и может снижать риск тревоги и депрессии. Одновременно потребление пяти и более чашек связано с повышенным риском расстройств настроения, поэтому важно соблюдать умеренность и учитывать личные реакции на кофеин.