«Chef’s Party» la Panoramic: live cooking над Брашовом

Гастрономический вечер на высоте

Терраса Panoramic на Tâmpa готовится поднять гастрономию на высоту. 8 августа здесь пройдет «Chef’s Party» — специальный вечер, организованный шеф-поваром Doru Bar, который обещает live cooking, carving и музыку в природном декоре с панорамным видом на Brașov.

Гостей встретит буфет, вдохновленный местными вкусами: выдержанные сыры от пастушьих хозяйств из окрестностей, ремесленные мясные изделия, копченая вырезка из дикого кабана и оленя, домашняя zacuscă, сезонные овощи, хлеб на закваске и масла, настоянные на ароматных травах. Блюда дополнят медленно приготовленные мясные специалитеты, подаваемые в формате live carving, сезонные гарниры и элегантный candy bar. Атмосферу дополнит DJ set, который превратит вечер в праздник на высоте.

Меню от Chef Doru Bar

Буфет «Mountain Antipasti» с местными и ремесленными продуктами откроет кулинарный опыт вечера. Зона live carving станет главным событием программы: beef Wellington, приготовленный медленно и нарезаемый на месте, а также рулет из румынской свинины с корочкой из ароматных трав и горчицей. В разделе гарниров в меню указаны картофельное пюре с белыми грибами и запеченные овощи, а завершат ужин десерты: мини-тарты с лесными ягодами, мини-пирожные, вдохновленные цветами природы, мусс из темного шоколада с вишневой прослойкой и переосмысленные mini papanași.

Доступ по Telecabina Tâmpa и дресс-код

Напитки будут доступны отдельно, à la carte, из меню Restaurantului Panoramic. Стоимость участия в «Chef’s Party» составляет 195 леев с человека и включает проезд туда и обратно на Telecabina Tâmpa, вход на мероприятие и буфет, подготовленный Chef Doru Bar.

Организаторы предлагают дресс-код «Mountain Chic», сочетающий элегантность и комфорт, подходящий для вечера на открытом воздухе в горах.

Как забронировать места

Места доступны в пределах вместимости, а бронирование можно сделать по телефону 0372 667 711 или онлайн через платформу iabilet, в разделе, посвященном событию «Chef’s Party – Panoramic Brașov».

Организаторы приглашают жителей Brașov и туристов отметить лето на высоте — в вечер, где гастрономия, музыка и природа обещают аутентичный опыт с Brașov у ног.

Читайте также: материал по теме · материал по теме.