Потребители алкоголя по всему миру резко сокращают расходы, поэтому в ближайшие 10 лет во всем мире будут пить меньше

Потребители алкоголя по всему миру резко сокращают расходы, и в ближайшие 10 лет глобальное потребление алкоголя будет снижаться. Изменение предпочтений и сокращение расходов перестраивают мировую индустрию напитков: в ближайшие пять лет спрос на традиционных рынках продолжит падать.

Прогноз IWSR: падение потребления до 2031 года

Общий объем мирового потребления алкоголя снизится к 2031 году, поскольку потребители на традиционных рынках, таких как Европа, Северная Америка и China, урезают расходы. Потребление крепких напитков, пива и вина сократилось на 2% в период с 2024 по 2025 год и, по оценке IWSR, глобальной компании по исследованию рынка алкоголя, в первой 10-летней прогнозной модели, охватывающей 160 рынков, продолжит снижаться в последующие годы вплоть до периода после 2031 года, сообщает Euronews.

К 2035 году общий объем, как ожидается, останется на 1% ниже уровня 2025 года, несмотря на рост на 9% численности населения мира, достигшего законного возраста для потребления алкоголя.

Снижение на ключевых рынках и рост в развивающихся странах

Ожидается, что среднегодовое потребление чистого алкоголя на душу населения за десятилетие сократится примерно на пол-литра — это эквивалент примерно двух бутылок крепкого алкоголя в год.

Снижение, по прогнозу, будет особенно заметным на некоторых крупнейших алкогольных рынках мира. К 2035 году объем потребления, как ожидается, снизится почти на пятую часть как в China, так и в Соединенных Штатах. В Germany прогнозируется падение на 14%, в United Kingdom — на 13%, а в Japan — на 15%.

В то же время, по прогнозу, несколько развивающихся рынков покажут уверенный рост, а India после China станет одним из важнейших факторов, стимулирующих спрос на алкоголь. Ожидается, что число ежегодно потребляемых порций вырастет на 13% в Mexico, на 15% в Vietnam, на 26% в Colombia и на 38% в India в период с 2025 по 2035 год.

Что будет расти: RTD-сегмент

«В 2035 году рыночный ландшафт будет совершенно иным, чем тот, который мы видим сегодня», — заявил председатель и генеральный директор IWSR Мартен Лодевейкс в пресс-релизе.

Перспективы значительно различаются в зависимости от категории алкогольных напитков. Ожидается, что глобальное потребление вина сократится на 14% в период с 2025 по 2035 год, потребление крепких напитков — на 2%, а объем пива — примерно на 1%.

При этом ready-to-drink напитки (RTD), такие как готовые коктейли, напротив, должны вырасти на 17% в мировом масштабе.

«Глобальное потребление RTD достигло 1 миллиарда девятилитровых коробок в 2025 году впервые, и нет признаков, что эта тенденция скоро ослабнет», — сказал руководитель консультационного отдела IWSR Люк Тегнер.